Nasze działania: 2011-13
Sprawozdanie z realizacji zadań w ramach programuSZKOŁA PROMUJĄCA ZDROWIE
Szkoła Podstawowa im. Henryka Sienkiewicza w Woli Kamockiej
W celu podjęcia systemowych działań w zakresie promocji zdrowia w naszej szkole dokonano diagnozy potrzeb i zasobów.
Wyniki diagnozy pozwoliły nam na wyłonienie problemu priorytetowego oraz opracowanie planu działań zmierzających do jego rozwiązania. Diagnozą objęto uczniów, nauczycieli i rodziców. Na podstawie przeprowadzonej diagnozy stwierdzono, że społeczność szkolna nie przestrzega zdrowych nawyków żywienia.
Podpisanie deklaracji o przystąpieniu do sieci szkół promujących zdrowie poprzedziło zapoznanie członków Rady Pedagogicznej, uczniów i rodziców z koncepcja powyższego przedsięwzięcia. Powołano zespół do spraw promocji zdrowia.
Cele:
· Sprawdzenie i uzupełnienie wiedzy uczniów na temat wyboru właściwych produktów
spożywczych,· Uczenie zachowań sprzyjających wyrabianiu właściwych nawyków żywieniowych,
· Poszukiwanie efektywnych rozwiązań zdrowego żywienia,
· Podniesienie poziomu wiadomości na temat kuchni świata,
· Podniesienie świadomości wśród dzieci odnośnie zdrowotnych zalet codziennego jedzenia
warzyw i owoców.1. Narzędzia zastosowane do przeprowadzenia diagnozy:
a) ankieta n/t stylu życia przeprowadzona wśród uczniów, rodziców i nauczycieli;
b) obserwacje;
c) rozmowy z uczniami i ich rodzicami.
OPIS PROBLEMU PRIORYTETOWEGO
2. Wnioski z przeprowadzonej diagnozy
1. Uczniowie spożywają zbyt mało warzyw i owoców.
2. Wzrasta spożycie słodyczy i fast-foodów.
3. Większość uczniów spożywa śniadanie przed wyjściem do szkoły.
4. Uczniowie rezygnują z przynoszenia II śniadania do szkoły i zaopatrują się w sklepiku
szkolnym.3. Przyczyny zaistniałych problemów:
1. Niewłaściwe nawyki żywieniowe spowodowane niskim poziomem edukacji w zakresie
wpływu właściwego stylu życia na zdrowie.2. Negatywny wpływ reklam na sposób odżywiania.
3. Brak odpowiednich wzorców w domu rodzinnym uczniów.
4. Trudna sytuacja materialna wielu rodzin.
PRIORYTET WYBRANY DO REALIZACJI
W RAMACH PROGRAMU:WŁAŚCIWE ODŻYWIANIE SIĘ JAKO CZYNNIK
WARUNKUJĄCY ZDROWIESPRAWOZDANIE Z REALIZACJI DZIAŁAŃ MAJĄCYCH NA CELU
ROZWIĄZANIE PROBLEMU PRIORYTETOWEGO1. Przekazanie informacji n.t idei programu „Szkoła promująca zdrowie” oraz zadań
przewidzianych do realizacji w okresie przygotowawczym (nauczyciele, uczniowie, rodzice).2. Włączenie się społeczności szkolnej w obchody dni związanych z tematyką zdrowotną.
3. Dożywienie dzieci z rodzin o trudnej sytuacji materialnej.
4. Realizacja programów z zakresu promocji zdrowego stylu życia:
- Udział w Ogólnopolskim Programie Warzywa i Owoce na 5.
- „Szklanka mleka” w klasach 0-VI
- „Śniadanie daje moc” w klasach I-III
- „Nie pal przy mnie proszę” – kl. I-III
- „Czyste powietrze wokół nas” – oddział przedszkolny
- „Znajdź właściwe rozwiązanie” - kl. IV-VI
- Realizacja programu „Zanim spróbujesz”
- Autorski program edukacji zdrowotnej dla klas I – III.
5. Działania w zakresie promocji zdrowia podejmowane w środowisku lokalnym:
- Festyn rodzinny
- Podsumowanie innowacji „Unia Europejska bez tajemnic”
DZIAŁANIA SZCZEGÓŁOWE:
ZDROWE ODŻYWIANIE1. Pogadanki w klasach – zdrowe odżywianie, poszanowanie jedzenia.
2. Gazetki ścienne pod hasłem „My się grypy nie boimy”, „Odżywiajmy się zdrowo”.
3. Odżywiamy się zdrowo: „Śniadanie daje moc” – warsztaty dla uczniów połączone
z degustacją.4. „Zdrowie w literaturze dziecięcej” – nauka wierszy.
5. „Ratujemy i uczymy ratować” – pierwsza pomoc klasa III.
6. Prawidłowe ubieranie się w różnych porach roku.
7. Składniki odżywcze i ich znaczenie dla organizm.
8. Uzależnienia – mechanizmy powstawania, rodzaje.
9. Zagrożenia dla zdrowia wynikające z używania alkoholu, papierosów i narkotyków.
10. Wpływ reklamy na używanie szkodliwych substancji.
11. Zasady prawidłowego żywienia.
12. Grupy produktów – piramida zdrowia.
13. Przechowywanie produktów żywnościowych.
14. Jak troszczyć się o swoje zdrowie.
15. Składniki pokarmowe i ich rola.
16. Zasady prawidłowego odżywiania.
17. Podstawy zdrowego żywienia.
18. Zapoznanie z charakterystycznymi potrawami krajów europejskich.
EWALUACJA DZIAŁAŃ
W celu dokonania ewaluacji systematycznie prowadzono monitoring realizowanych działań.
Do ewaluacji wybrano następujące metody: obserwację zachowań uczniów; rozmowy wychowawców i nauczycieli z uczniami, rodzicami i pracownikami szkoły; analizę dokumentacji szkolnej; ankiety dla uczniów i rodziców.
Wnioski z przeprowadzonej ewaluacji:
1. Większość uczniów dostrzega znaczenie zdrowego odżywiania dla zachowania zdrowia.
2. Z rozmów z uczniami wynika, że w rodzinach wzrosło zainteresowanie zdrowym odżywianiem .
3. Nasi uczniowie spożywają mniej chipsów i gazowanych napojów; wzrosło natomiast spożycie
warzyw, owoców, soków i przetworów mlecznych.4. Uczniowie i rodzice pozytywnie oceniają zmiany wprowadzone w szkole w związku z realizacją
programu Szkoła Promująca Zdrowie.